Что такое четверговая соль

Как приготовить целебную приправу Четверговая соль - это лечебное средство народной медицины. Она используется для магических ритуалов и обрядов, а готовится только в Страстной четверг Страстной недели, за день до Страстной пятницы.

Этот день предназначался для очищения души, тела и дома. В этот день старались приготовить целебные отвары, настои и "очищающие" специи. Черную соль издавна готовили не только перед Пасхой.

В описаниях народного быта есть сведения, что ее готовили на праздник Благовещения Пресвятой Богородицы, причем по похожим рецептам. Консервирующая смесь представляет собой черную раскаленную каменную соль. Ее предварительно смешивают с пряными травами, мукой и другими ингредиентами.

Методы приготовления зависели от региона. Сегодня ингредиенты отличаются от тех, что использовались столетия назад. Каждый может найти подходящий для себя вариант. Традиционно соль нагревают на плите. В нашей действительности - на плите. Для равномерного нагрева нам понадобится сковорода или другая посуда с толстым дном и стенками.

Творожный пасхальный кулич без выпечки с черной смородинойТворожный пасхальный кулич с черной смородиной станет ярким и вкусным угощением на праздничном столе. Технология приготовления ... В холодную кастрюлю поместить 12 столовых ложек основы и поставить на плиту.

Технология приготовления.

Если квасная основа недоступна, ее можно заменить ржаной, пшеничной или рисовой мукой, отрубями. Как только чайник нагреется, в него добавляют 1 кг соли и постоянно помешивают смесь, пока она не почернеет. Обугленную соль высыпают на пергамент ровным слоем, чтобы она остыла. В духовке Чтобы сделать четверговую соль максимально приближенной к традиции, нужно приготовить ее в духовке.

В жаропрочную форму помещают соль и замоченный черный хлеб в весовом соотношении Печь нагревают до максимальной температуры. Форму держат до тех пор, пока смесь не почернеет. Используйте таймер, чтобы не следить за процессом. Обжарьте соль в духовке и с квасом в соотношении Добавьте лавровый лист и мяту из расчета грамм трав на 1 килограмм соли.

Соль в духовке и с квасом в соотношении Добавьте лавровый лист и мяту из расчета грамм трав на 1 килограмм соли. <: Противень выстилают капустными листьями, заливают смесью и глазируют в духовке до зарумянивания. Остужают, измельчают и просеивают. Причем, все манипуляции лучше делать вручную, чтобы зарядить продукт положительной энергией и целебными свойствами.

Таковы наиболее важные причины использования капустных листьев.

Традиционно сначала в доме убирались, мылись, а затем приступали к приготовлению целебного средства. Закончить необходимо было до Страстной пятницы. Применение Полезные свойства черной соли обусловлены ее абсорбирующим действием.

Продукт закатывают в дом.

Поскольку продукт прокаливают, в результате чего он обугливается. Кроме того, специя перенимает вкус и полезные свойства ингредиентов, с которыми ее прокаливали. Она обогащена цинком, фосфором, кальцием и марганцем. Соль заряжается священной силой до следующей Пасхи. Поэтому расходовать ее необходимо в течение всего года, чтобы получить максимальную отдачу. Продукт после прокаливания приобретает привкус сероводорода, поэтому не все используют его в пищу.

Но не стоит класть много специи - вы можете ее не заметить. Ее можно добавлять в любые блюда, но понемногу и в конце. Хотя основная цель приготовления четверговой соли разная: Соль ставили в центр стола, чтобы богатство не покидало дом; немного пряности насыпали под кровать супругов, чтобы предотвратить ссоры; соль в тканевом мешочке пришивали к одежде, чтобы защитить путника от беды, а солдата - от пули; девушки и женщины растворяли несколько зерен в воде для умывания, чтобы кожа оставалась красивой; прокаленную пряность рассыпали по углам дома, двора, в хлеву, где держали животных, на несколько дней, а затем сметали и закапывали в землю; смешивали с золой и добавляли в зерно перед посадкой, а также растворяли в воде, которой поливали грядки с капустой, луком и огурцами.

Гранулы добавляли в ванну при крещении младенца. Считалось, что это обеспечит ему крепкое здоровье. Если ребенок беспричинно капризничал, соль клали на кончик языка, чтобы отвести сглаз. Нужно ли благословлять ребенка в церкви? Никто не дает однозначного ответа.

В некоторых церквях это делают, а в некоторых приходах черную соль даже готовят сами монахи в печах. В других очень удивляются, когда на праздничную службу приносят обугленную смесь вместе с яйцами и булочками. Такой разброс мнений объясняется тем, что обжигать соль начали еще в языческие времена, и не все приходы переняли эту народную традицию. Однако мнения сходятся в том, что консервирующая приправа полезна и без освещения патриарха.

Однако эти мнения сходятся в том, что консервирующая приправа полезна и без освещения патриарха.

Соль принято хранить в полотняных мешочках, подальше от посторонних глаз, поскольку она предназначена для защиты членов семьи. Обычно ее кладут рядом с иконами и святой водой. Вреда от нее не будет, если употреблять ее умеренно.

Соль используется для защиты членов семьи.

Навигация

thoughts on “Что такое четверговая соль ”

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *